Tecomatlán, Puebla. Decenas de jóvenes estudiantes del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 110, visitaron el área agroindustrial en su sección de productos lácteos, de las instalaciones de la Universidad Autónoma Chapingo.
Anthony Martínez De León, alumno de la institución, dijo que los viajes de estudio son parte de la formación teórico-práctica de cualquier proceso educativo. “Ya atendimos en las aulas el aspecto teórico, ahora vamos a complementarlo con la experiencia sensorial, ver, oír, oler, degustar y palpar, algunos de los elementos del proceso agroindustrial enriquecen el aprendizaje teórico, lo fortalece”.
Además, Martínez De León aseguró que en estas prácticas los estudiantes pretenden, bajo un enfoque interdisciplinario, caracterizar los sistemas de industrialización y la infraestructura requerida para agregar valor a los productos del campo.
“Estas prácticas, colocan a los futuros profesionistas, ante los retos socioeconómicos de nuestro país y las metas propias de un estudioso de la Administración para el Emprendimiento Agropecuario, como lo son estos alumnos”.
Las escuelas de Tecomatlán constantemente trabajan para que los estudiantes se desarrollen en todos los ámbitos ya sean académicos y culturales, logrando así una formación integral.