El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, promulgado por la ONU en el año 2016, a propuesta de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA). El objetivo del Día de la Gastronomía Sostenible es crear conciencia para adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan no sólo al bienestar de la población mundial, sino también a la protección y preservación de los recursos que provienen de la tierra, para vivir en un planeta más sostenible.
Otros acontecimientos importantes sucedidos un día como hoy fueron:
2010: Muere José Saramago, escritor, periodista y dramaturgo portugués, premio nobel de literatura en 1998.
1983: Inicia el despegue el Challenger, en la misión STS-7; la séptima misión del Programa del Transbordador Espacial; a bordo, la astronauta Sally Ride se convierte en la primera mujer estadounidense que llega al espacio.
1981: En San Francisco (California), los profesionales médicos reconocen formalmente la epidemia del sida.
1979: Estados Unidos y la URSS firman el tratado SALT II.
1972: En el Aeropuerto de Heathrow mueren 118 personas en un accidente aéreo dos minutos después de haber despegado.
1953: Cerca de Tokio, se estrella un Douglas C-124 estadounidense matando a 129 personas.
1942: En Tobruk, las tropas británicas capitulan ante los alemanes, que capturan a más de 33 000 prisioneros y abundante material de guerra.
1942: Nace Paul McCartney, músico británico, de la banda The Beatles.
1928: En el Ártico desaparece el explorador noruego Roald Amundsen cuando trataba de localizar el dirigible de Umberto Nóbile.
1815: En la Batalla de Waterloo las tropas napoleónicas son derrotadas, por lo que Napoleón Bonaparte tiene que renunciar el trono por segunda vez.
